Včera jsme nakousli téma smažení.
Poznatek dne:
Prototypem všech smažených jídel je smažák čili smažený sýr.
Taky je hlavním zástupcem nabídky bezmasých jídel, ale to je zase jiná kapitola.
Nebojte se, neděste se, smažák dnes vyrábět ani jíst nemusíte.
Úkol na dnešek:
Použijte sýr v libovolné tepelné úpravě.
Je to skvělá a variabilní surovina a hodí se nejen k obalení a usmažení. Tak se ukažte, co vymyslíte.
Vezměte libovolný sýr a udělejte ho součástí nějakého teplého jídla.
Jídla ze studené kuchyně, která obsahují sýr, se jako splnění dnešního úkolu nepočítají.
16.8.2016 at 0:33
Na dovolenke sme si urobili k obedu syrovú omeletu. Z núdze cnosť, ale dovolím si tvrdiť, že to bolo vynikajúce. :)
16.8.2016 at 5:24
Dobra volba :) já tomu rikam syrove palačinky a jsou moc dobré.
16.8.2016 at 7:07
Mám doma Hermelín i tvrdý sýr – něco spíchnu ke svačince. Slaná palačinka by se mi líbila, dobrý nápad přede mnou. Díky.
16.8.2016 at 21:09
U nás doma velmi oblíbené jídlo.
Grilovaný kozí sýr s chilli vločkami,čerstvým tymiánem, trochou medu a vlašskými ořechy. K tomu směs listových salátů s rajčátky, avokádem, olivovým olejem a balsamico.
Velmi rychlá a skvělá večeře.
16.8.2016 at 21:50
Hmmmmm ….