Den 48: Struhadlo

Budu tu teď trochu tvořit oslí můstky a mosty, ale ve jménu prázdninové výzvy mi to doufám prominete.

Poznatek dne:

Strouhanka je další častou surovinou, když dojde na smažená jídla.

Bývá třetí v řadě, když se tvoří trojobal, chránící surovinu určenou ke smažení.

A strouhanka vzniká tak, že se nastrouhá suché pečivo na struhadle.

Úkol na dnešek:

Použijte struhadlo a výsledek strouhání zakomponujte do jídla.

Třeba se rozhodnete právě pro strouhanku, anebo si nastrouháte mrkev a připravíte si z ní salát či pomazánku. Výběr toho, co nastrouháte, je jen na vás.

Share Button

11 komentáře

  1. Jéj, len toť v nedeľu nám došla strúhanka. Našťastie boli v zásobe suché rožky, tak som ich postrúhala na strúhadle :)
    Čo budem strúhať dnes, ešte neviem. Počítajú sa aj uhorky? (na plátky)

  2. Marcela flair

    17.8.2016 at 0:15

    Je to jasné – bude se strouhat mrkvička :-). O víkendu jsme dostali krom jiného něco mrkve a letních jablíček rovnou ze zahrádky, takže kvalita zaručena. Už se těším! Jen to čištění zeleniny a ovoce je u mě teď na dlouhé lokte, ale když jsem se dnes poprala s patizonem, tak mrkev a jablka zvládnu taky ; -).

  3. Upeču si červenou řepu a nastrouhám si ji na salát.
    Zakápnu citronovou štávou a převařeným fenyklem.I

  4. Strouhanka babičce švestky na ranní kašičku (nejen švestky, každé tvrdé ovoce). Ze bych dnes nastrouhaná i na svůj talíř? Ne ne, to by nebyla žádná výzva :) večer po práci něco vymyslím.

  5. Sakra!!! Ten tlf si píše co chce. Takže oprava: strouhám, nastrouhala :) :) :)

  6. Mrkev s jablíčkem se mi úžasně hodí. Zdravé mlsáníčko.

  7. Já strouhanku melu v mlýnku na maso :o) U nás bude buchta s těstem plným strouhaných jablek, protože mám na syrová jablka alergii, musím je tepelně zpracovat, abych je mohla jíst.

  8. „Vystrouhám“ batátové bramboráčky :)

  9. Jejej, už vychádzam z cviku. Ja som dnes úplne zabudla, čo je za výzva a tak som postrúhané uhorky k obedu nevyfotila, a bryndzové halušky (zo strúhaných zemiakov) pre zmenu ani neuvarila… No nič, aj zajtra je deň. A halušky budú určite v piatok. :)

  10. U NÁS SE DNESKA PŘIPRAVOVALA VAJÍČKOVÁ POMAZÁNKA.TAK SE NASTROUHALA TA VAJÍČKA.TA NEJVĚTŠÍ VNUČKA SI TO UŽILA.TAKY JSME SI UŽILY KRÁSNÝ DEN.COURALO SE PO LESE.ZASE BYLA BOJOVKA.JITKA

    • Marcela flair

      17.8.2016 at 23:52

      Vajíčkovou pomazánku bych si dala… asi ji brzy udělám :-)

Komentáře jsou uzavřeny.

© 2018 Velká výzva Kuchařky pro dceru

Tato výzva je součástí webu Kuchařka pro dceruNahoru ↑