Ven z naší republiky jsme se vydali přes Slovácko.
Naše úplně první zastávka byla v památníku Velké Moravy ve Starém Městě u Uherského Hradiště. Odvezli jsme si odtud 3 důležité věci:
- zkušenost, jak s karavanem parkovat na příčných stáních na parkovišti pro osobní auta
- kytičku levandule jako ochranu proti štírům v cizích krajinách (kdo zná film Dobrý ročník, jistě bude vědět)
- zajímavé údaje o největší nekropoli z dob Velké Moravy
Děti si dokonce vzpomněly, kdo že to byl ten Cyril s Metodějem a proč se tu o nich tolik mluví. Kouzlo tohoto místa je opravdu velké.
Takže abyste ze Slovácka taky něco měli, váš dnešní úkol bude souviset se slováckou kuchyní. Hemží se to v ní nejrůznějšími plackami a placičkami, a to nejen bramborovými.
Dejte si dnes nějaké jídlo ve tvaru placky. Pokud si v tom horku troufnete, klidně to může být langoš u vody nebo bramborák ve stánku, ale stejně tak si můžete doma vyrobit něco lehčího, zeleninového. Snadný recept na zeleninové placičky všech možných druhů jsem zveřejnila nedávno na blogu:
A samozřejmě taky přidávám inspiraci z redakce Apetitu:
- Cuketové placičky
- Cuketové placičky s haloumi
- Babiččiny květákové placičky
- Placičky z pohankové lámanky
- Quinoové placičky s jogurtovým dipem
- Mrkvové placičky s bylinkovým dipem
Počítají se i palačinky a různé masové placičky ve stylu vepřenek či karbanátků. Jen řízky, pokud nejsou z mletého masa, do této kategorie s dovolením nespadají. Pod placičkami si představuju směs surovin, která je jakýmkoli způsobem vytvarována do placatého tvaru.
2.8.2018 at 0:30
Milá Flo, hned na úvod takový kulinarsky úkol ;-). Lososové nugetky asi nejspíš taky spadají do kategorie „řízky“, že? Takže to vidím na nějaký ten langoš nebo bramborák… Pěkný čtvrtek a neupečte se všichni :-). M
2.8.2018 at 6:14
Zdravím, počítá se i pizza nebo quiche?
2.8.2018 at 18:15
Ale jo :-)
2.8.2018 at 21:44
Tak nakonec jsem se hecla a pustila se do cuketových placek ;-)
2.8.2018 at 8:08
Tak v tom případě dnes k večeři budou cuketové placky! :) Mňam..už se těším..
2.8.2018 at 10:49
Milá Florentynko tak dnes budou cuketove placicky trošku vytuningovane strouhanym syrem.
2.8.2018 at 11:08
Ahojky,
udělala jsem čočkové placičky a byla jsem velmi příjemně překvapena jejich lahodnou chutí, dokonce i partner-masožrout je ocenil :-)
2.8.2018 at 11:27
Holky (a kluci), asi jsem slepá, ale nemůžu najít ten formulář na evidenci úkolů.
Poradíte?
2.8.2018 at 15:10
Je k nalezení na stránce s pravidly mezi nadpisy – „Nestačil by jen jeden odkaz na váš blog nebo třeba na facebookový profil namísto vyplňování každý den?“ a „Co s tím, když se vám soutěžní formulář sice otevře, ale jsou v něm jen divné znaky?“ . Pomohlo?
3.8.2018 at 7:20
Děkuju! :-) Já jsem to tam hledala, ale v mobilu … Dnes na PC je to už naprosto jasné. Hezký den!
2.8.2018 at 19:58
U nás to vyhrál bramboracek, byla to fušku,takovejch hladovejch.Sjela se všechna vnoučata,no a ještě okurkový salát.Ten musí mít na stole taky svoje místo.Přejeme hodně zdaru Jitka,děda a vnoučata
6.8.2018 at 8:07
Vaječná omeleta se počítá?