Úkol č. 60: 3P = parádně připravené potraviny

Jdu s pravdou ven: nic lepšího mě jako vhodný název pro dnešní výzvu nenapadlo.

Úkol totiž zní takhle: vyberte si tři potraviny, které začínají na písmeno P, a použijte je v jednom jídle. Prostě 3P.

Podmínkou je, že jídlo by mělo být tepelně upravené, tedy žádná studená kuchyně.

Proč písmeno P? Protože přísahám, přišla jsem přinejmenším na pět případných přísad. Překonáte příslušné pochyby?

PS. Mám tu pro vás navíc malé překvapení. Sice jsem tvrdila, že poslední žolík už byl, ale jako ocenění pro ty, kdo to přesto nevzdali a vytrvali až do konce, tu ho máte ještě jednou. S neomezeným použitím (na jeden úkol):

žolík

Share Button

64 komentáře

  1. Marcela flair

    29.8.2015 at 0:02

    Tyjo, to neusnu, jak budu vymýšlet 3P :)

  2. Vepřová pečeně je od V, nebo od P? Krůtí prsa? Maďarský perkelt?

  3. Lucia Grigova

    29.8.2015 at 0:18

    jeee to som zvedava na tie kombinacie :-)

  4. Dokelu, žeby som ráno vyslala manžela po ingrediencie a skúsila v poľných chalúpkových podmienkach upiecť ďalšiu várku medovníkov?

    3p… hm p********, p******, p*******, ***, p*****, p****… fazuľku tam asi nenatlačím. Fakt by sa hodilo vedieť ingrediencie deň dopredu. Počíta sa aj pepř? A môžu sa suroviny začínať na P v slovenčine? :)

    • Pokud je pepř zásadní a určující pro chuť (jako třeba v pepřové omáčce), pak se počítá. Slovenština je též povolena, ale pak musí na P začínat tři soutěžní suroviny v tomto jazyce, nemůžeš je namíchat s českými názvy.

  5. Tak mě zatím napadají jen názvy hotových jídel, případně koření. A nevím, jestli by bylo poživatelné jídlo, ve kterém by se sešel pepř, provensálské bylinky a perníkové koření :-D
    Jdu se na to radši vyspat.

    Kecám, neusnu, dokud ty přísady nevymyslím :-D

  6. Tak stačilo projít se po kuchyni, nakouknout do špajzu a ledničky a hned mám seznam možných surovin daleko přesahující počet tří :-), teď už jen vymyslet smysluplnou kombinaci. Ale v první fázi, než se mozek odblokoval, mě napadaly i slova jako pomodoro, ale to by asi fakt neprošlo :-D

    • Leda snad v kombinaci pomodoro, prosciutto a pasta, abych dodržela jeden jazyk :-)))

    • Paradajky, paprika, pečienka (nebo pečeň?) :)))

  7. A ještě přemýšlím, co s tím žolíkem… Sice mám všechno, ale otázka je, jestli všechno správně podle zadání… Asi to projdu a případně u něčeho zkusím reparát :-)

  8. Já to mám jasné, já si dám perníčky :D
    Jsem hrozně zvědavá, kolik lidí bude mít nakonec úplně všechno. Zdá se, že mnohem víc, než se čekalo…

  9. To je dnes perfektní vyzva!!! A s tim zolikem jsem tak nejak počítala, proste sesty smysl :)

  10. muze to byt ‚neceske‘ jidlo s nazvem (a surovinami) na P v jinem jazyce nez CZ a SK? mam tip kde dodrzim vice surovin na P ale nejedna se o ceske jidlo.

  11. S výběrem potravin na „P“ mi pomohlo, když jsem vlezla do obchodu a uličku po uličce testovala „péčkové“ ingredience. Nakonec to není tak těžké, jak se v půl čtvrté ráno zdálo :) S jednou mám ale pochyby: kapie versus paprika.

  12. Tuto strategii jsem taky zvolila a tak mě zaujala Písmenková Polévka a že bych do ní nasypala Petrželku…:o) – ale manžel řekl, že to neplatí (a měl pravdu, já jsem jen šprýmovala) a vymyslel: Prsa Plněná Plísňovým sýrem ;o) já mám sice jiný nápad, ale byla jsem z drahouška nadšená :o)) Jinak poslední dny byly hodně náročné a včera byl přímo den blbec a odpoledne jsem mlela z posledních sil a nahlas zauvažovala, že už výzvu vzdám.. a můj zákonitý vyvalil oči a prohlásil, že jsem se zbláznila 3 dny před koncem soutěže a zavelel, že se jde na pole pro kukuřici ;o) a byla dobrá, dneska tu vařenou odvčerejška ještě okusoval a pochvaloval si, že se dá jíst i další den postudenu :o)

    • Dani to je mi líto,že máš náročné dny…zase bude dobře…odpočívej a užívej volno,pokud to jde…myslím na tebe…M.

    • Nevzdávat. Maximálně na hodinku, dvě, půlhodiny si zdřímnout, projít, odpočinout, přijít na jiné myšlenky. Přijdou nápady i energie. A podpora rodiny? To nejlepší na letošní výzvě… To je ta nejlepší odměna. Zdravím všechny, co mají pracovní sezónu v létě na 200%. Dáš to…

    • Děvčata moc díky za podporu, to jsem ani nečekala, já si jen tak fňukla :o)

  13. Prosím a těstoviny, jejichž název začíná na P je také možno využít?

  14. Ač to tak po prvním přečtení úkolu nevypadalo, napadlo mě nakonec surovin hodně. Takže jsem úkol splnila rovnou dvojitě – k dopolední svačině jáhlovou kaši (tedy Proso) s Perníkovým kořením a Pomerančem (chtěla jsem přidat ještě pekanové ořechy, ale když jsem v obchodě viděla tu cenu, přešla mě chuť). A oběd měl těch P ještě víc: Pohanka, Papriky, kuřecí Prso, Pekingské zelí, Petržel, Pórek, Parmezán, Provensálské bylinky :-)
    http://jancee09.rajce.idnes.cz/Velka_prazdninova_vyzva_Kucharky_pro_dceru_-_Jana_H.#60.jpg

  15. Dneska je krásný den…:-)
    Hned ráno jsem se vydala do města pro čerstvé kuřecí prsa,protože jsem rodině slíbila kuřecí řízky…a nemohla jsem je o ně připravit…
    A vůbec poprvé jsem narazila na knížku od Florentýny, Hovory s řezníkem…no co vám budu povídat, už ji doma a mám z ní takovou radoooost :-)Je přesně taková, jakou jsem si ji představovala…no prostě dokonalá…
    Nakonec jsem vymyslela náplň do tortil, které budeme mít k večeři, orestovala jsem kuřecí Prsa, společně s Pórkem a červenou Paprikou…do toho kapku rajčatového pyré.Do tortill jsem ještě připravila dip ze zakysané smetany a česneku a trochou Nivy… všichni už se těší na večeři a jedna zkušební už do nich zapadla… :-) To na vaření miluju, když vidím, že všem chutná… :-)
    Přeji všem úspěšné splnění dnešního úkolu a krásnou sobotu… :-)
    Martina
    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=725014737645448&set=a.241545612659032.1073741825.100004107851866&type=1&theater

    • Tak jo …… nakonec jsem vymyslela dva chody. Svačinku a oběd :)
      https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=873802339342266&id=100001375243374

    • Tak jsem si konečně sedla a vzala do ruky knížku od Flo…v obchodě jsem ji jen prolistovala a teď sedím a čtu úvod…je to překrásně napsané., až mě to dojalo…jednou bych to taky tak krásně chtěla své dceři říct, vysvětlit jí co je v kuchyni důležité a jak nejlépe začít…snad jí budou inspirací tvoje knížky, které jí chci všechny pořídit…za mě velké DĚKUJI, Flo :-)

    • Krásně to vypadá :-)

    • Marti jsi opět úžasná, koukala jsem na fotky a máš to skvělé jako vždycky :o) Nápaditá pohodářka ;o)

  16. Opýtam sa ešte raz (v starých príspevkoch to asi zapadlo): Keď upečiem medovníky (perníčky), ako ich mám uložiť, aby zmäkli a nepokazili sa?

    Vďaka.

    • Už jsem tu! Zrovna dneska jsme začali fotit jídlo do 5. vydání Kuchařky pro dceru, tak jsem nebyla moc ve střehu, promiň. Perníčky do papírové nebo plechové krabice a do temna a ne úplně tepla.

    • AHA…:o/ já je mám v plastové, jdu přendat…. Díky.

    • Aha, papierové? Takže nie do vzduchotesnej? Tiež som mala v pláne plast. Vďaka. A gratulujem k novej knižke (alebo teda vydaniu). :)
      Či predsa 5. diel KPD bude?

  17. A takhle to být může? suroviny napsaný italsky, ale vedle je překlad česky, c závorce. Shodou okolností mi sedí 3 suroviny v obou jazycích, tak jak? konkrétně to mám napsaný takto:
    Výzva – 3 suroviny začínající na „P“ – porro, paprica, pomodori (česky řečeno: pórek, paprika, rajčata, navíc ještě protlak a parmazán, a další suroviny, co nezačínají na „P“ , splněno a ještě to bylo i vynikající =o)

  18. Také bych chtěla postupně pořídit všechny kuchařky od FLo pro svou dceru.

  19. Tiež som dnešnú výzvu splnila už na raňajky. http://letitia-vari.blogspot.sk/2015/08/letna-vyzva-5xp.html?

    K obedu sme mali sľúbenú fazuľku. So strateným vajcom. Už ho robím celkom v pohode. A krásne a chutné. :) Na P som tam zamiešala len kôPor a petržlenovú vňať.

    A vrámci žolíka idem ešte na tie Perníčky. Hádam mi niekto poradí, ako ich najlepšie uskladniť do Vianoc. :)

    • Leti, já uskladnila perníčky do plechové dózy od perníčků (z Ikei). Teď jsem jeden ochutnala a je tak akorát (nezvlhnul, neztvrdnul).

  20. Parmská šunka a povidla se počítají?

  21. Martina Š.

    29.8.2015 at 19:29

    V pátém vydání Kuchařky pro dceru budou nové fotky? A kdy asi tak vyjde? Hned po skončení výzvy si chci pořídit všechny kuchařky, co mi chybí, zatím mám jenom Vánoční. Už po nich toužím hrozně dlouho…a teď je ten pravý okamžik si splnit sen :-)

  22. Vyřádila jsem se dneska skvěle :o))
    Na zítřek bych potřebovala hladovku ;oD

    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1186902821326776&set=pcb.1186923077991417&type=1&theater

    • Dani, ty jsi prostě boží ♡
      Klobouk dolů :-)
      A to jsem si myslela že jsem toho zvládla dnes až moc, když jsem udělala řízky s kaší, kuřecí do tortill, kešu máslo a kefírovou buchtu, ale proti tvému dnešnímu výkonu jsem úplný čučkař :-D

    • :o))

  23. Holky, závidím vám, že máte výzvu splněnou. Já šlapu na kole, uz jsme dojeli do Vídně. Bohužel jsem stále bez vařiče. Takže cestou jsem jen vymýšlela: pórková polévka, pošírovaný pstruh s paprikou a petrželkou, přelitý pepřovým přelivem a pastinákové pyré. Až se vrátím domů, určitě to zkusím uvařit:)

    • Jéžinkote mankote to je úžasné, tomu se říká výzva, taková túúúúra :o))
      Nic si z toho nedělej a užívej si ten báječný výlet :o) jsi neuvěřitelná, že ses do toho dala.
      A jinak to máme všechny stejné, ať šlapem do pedálů nebo kojíme nebo žehlíme nebo nevím co… dneska všechny myslíme na všechna slova s P, co známe.. ;o))) a možná ani nejsou všechna z oblasti kulinářské…;oDD

    • Danča to napsala úplně přesně…

    • Lucia Grigová

      29.8.2015 at 21:07

      Jani, palec hore, uzi si vylet, nech vam slnko svieti a vietor fuka do chrbta :) pošírovaný pstruh s paprikou a petrželkou, přelitý pepřovým přelivem a pastinákové pyré – padla som na kolena :-D super!!!!!!! :-) :-) :-)

      Dievcata, a viete ktore slovo sa tiez zacina na P? Prplat!!!!! ja som dnes do menu dala aj doma vyprplane a nasusene paradajky! tri krat hura vyzve! :-) :-) :-)

      https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10153183986197862&set=a.392407417861.175295.577597861&type=1&theater

  24. Lucia Grigová

    29.8.2015 at 21:20

    jaaaj a este som vam chcela napisat ze to mate vsetky uuuzasneeeeee, perfektne kombinacie vysli z toho pismena P. parada, vsetko je to posusnani k pohledani ;-)

  25. Píšu příběh pokrmu plného P. Přijdtě pobýt, případně pomoct. Příjemné počtení!
    http://jituli.blogspot.cz/2015/08/60-pokrm-peti-p-plus-par-p-pridanych.html

    Pokračování – perníčky :)

    • Hezký příběh! :-)

    • Lucia Grigová

      29.8.2015 at 22:07

      Perfektneeeeeeeeee!!!! :) :) :) Jitu, nie si ty nahodou rodina s Vlastou Redlom? To je este lepsie ako Hoří horní heršpická hospoda :D :D :D

    • No pane jo ;o)) to je vyčerpávající příběh…a teď si nejsem jistá…má šťastný konec? :o)) fakt hezký, jsi dobráááá :oD

  26. TAK JSEM POŘÁDNĚ UTAHANÁ,ALE ŠŤASTNÁ.BOJOVKA DOPADLA DOBŘE.MRŇATA SI ŠLA UŽ LEHNOUT,DĚDA USNIL TAKY.MAJÍ TOHO .VŠICHNI DOST.JEŠTĚ SE SEDÍ U OHNĚ,DLOUHU TO ALE NEVYDRŽÍ.SLUNÍČKO A ČERSTVÝ VZDUCH JIM DAL ZABRAT.ÚKOL BYL DNESKA NADORAZ.BRZO RÁNO JSEM UDĚLALA ZÁVITKY,PRSA,PAPRIKA VAJÍČKO SŮL A NA DOCHUCENÍ PEPŘ.TO JSME BRALI JEŠTĚ NA SVAČINU.K OBĚDU PORKOVOU POLÉVKU A KRUTONKY.JEŠTĚ JSEM STAČILA ZABALIT PROVIJANT A NALOŽIT DO AUTA.VE 13 HODIN VŠICHNI DOSTALI MAPKY A UŽ ŠLAPALI.CÍL BYL U KAMARÁDŮ NA HÁJOVNĚ.ASI 3 KILOMETRY.MRŇATA JSEM POTOM ODVEZLA DOMŮ AUTEM.DOSPĚLÁCI JEŠTĚ ROZDĚLALI OHEŇ. TEĎ SEDÍ A POCHVALUJÍ SI JAK TO TÁTA NAPLÁNOVAL.TAK DÁME JEŠTĚ TROCHU PIVEČKA A SLIVOVIČKY.DĚDA TAKY PŘIŠEL,ŘÍKAL ŽE JE MUSEL USPAT.ALE BYLO HO SLYŠET JAK ŘEŽE.NO PROSTĚ DŘEVORUBEC.TEĎ JEŠTĚ TROCHU POKLIDIT.ZDRAVÍM VŠECHNY JITKA A SPOL

    • Lucia Grigová

      29.8.2015 at 22:10

      Krasny vecer pani Jitka, viem si zivo predstavit ten paradny den aky ste mali, vnucata nan budu urcite dlho spominat a rozpravat o nom svojim vnucatam
      :)

    • To je krásné :o)) však jsem na vás vzpomínala, že máte dneska tu bojovku :o)) pozdravujte dědu a mějte hezkou dobrou noc :o)

  27. Manžel si pochvaluje, že ze mě prý díky výzvě i něco bude… že by kuchařka? Pracujeme 7 dnů v týdnu, tomu nočnímu obžerství už se musí udělat přítrž, další měsíc už bychom nedali. https://www.facebook.com/monika.duffkova/posts/10203626942589036

    • Marcela - flair

      30.8.2015 at 0:01

      Fuj, to byl adrenalin. Fotky jsem vložila v 23.59, snad se to ukáže správně :-)

Komentáře jsou uzavřeny.

© 2017 Velká výzva Kuchařky pro dceru

Tato výzva je součástí webu Kuchařka pro dceruNahoru ↑