Úkol č. 28: Vypusťte páru

Přiveďte dnes na svět takové jídlo, k jehož přípravě využijete páru.

Pokud si to chcete zjednodušit, ohřejte na pařáčku knedlíky.

Pokud vám jde o lehké jídlo, uvařte si na páře čerstvou zeleninu.

Pokud chcete opravdu slušnou výzvu, třeba se pokuste o dim-sum v bambusovém pařáčku.

Škála jídel na páře je veliká a věřím, že jedno z nich vám zapadne do dnešních prázdninových plánů.

Share Button

29 komentáře

  1. Krásné ráno všem, tak to je tedy výzva :-)
    Po půlnoci, jsme mírně přiopilí plánovali, protože tedy není ani sítko, natož tak pařáček, že natáhneme přes hrnec síťku, ve které jsou zabalené nektarinky a vyrobíme tak provizorní pařáček :-D
    Ale ráno moudřejší večera a snad to vyjde v hrnci na špagety.Teď ještě do místního obchodu vymyslet něco, co uvařit, aniž by nás to finančně zruinovalo :-D Sama jsem zvědavá…
    Krásný den :-)

    • Párky připravené v páře chutnají daleko lépe, než ty vařené, možná zkuste toto

    • Měla jsem chuť i na tu zeleninku, ale i párky bych mohla zkusit, dík moc za tip ;-)
      Musím se smát, nejdřív jsem výzvou naši partu osmi lidí vůbec nechtěla „obtěžovat“, ale postupně se přidaly holky, že to musíme dát, fandí i chlapi a zdá se, že to všechny začalo bavit :-)

    • Marti to je bezva :) úplně si to umím představit jak se chlapi aktivně zapojí do ,,řešení,, problémů s plněním úkolů :oD oni jsou v takových situacích zcela nepřekonatelní, vím to podle svého drahého a nevyměnila bych ho za nic :o) Tak teď už plně chápu vaše noční plánování vaření – paření v síťce (ještě mohli použít síťku potápěcí na lovení mušlí…), to musela být sranda :o) Myslím, že tato vaše dovča bude obzvláště vydařená (chce se mi napsat ,,vypečená – jako rohlíčky z pekárny císaře Rudolfa ;o) )- užívejte a mějte se krásně, těším se na další zprávy a zdravím celé vaše osazenstvo :o) dana

    • Ano, ano, to samé co máte s chlapama nadovolené – máme doma s manželem. Nejdříve jsem mu to raději ani neříkala, teď už se aktivně zapojuje sám a hned ráno hlásí další téma :).

    • Marti tak jsem koukala, kde je Cavalese a zjistila jsem, že vy vůbec nejste u moře, nýbrž někde v horách.. :) tak to asi tu síťku na mušle fakt nemáte ;o))

    • Jojo, Dani, chodíme po horách :-)
      Moc, moc všechny zdravím :-)

  2. Moc Tě zdravím Flo,napřed jsem si říkala,že udělám nějakou zeleninu v páře,ale nedalo mi to se nepodívat co to vlastně je to DIM-SUM.Už to vím a tak se o to pokusím,ale nebude to v tom bambusu,ten nemám.No a když se mi nebude dařit,bude to jen ta zelenina.Tvé denní výzvy mě baví čím dál více,těším se vždy na příští den co budeme plnit za úkoly a věřím,že nejsem jediná.
    Přeji pěkný den.

  3. Hmmm, dnes to vypada tak maximalne na ty parky v pare pro kluky k veceri:-) ale dim-sum urcite vyzkousim. Ale nekdy o vikendu. V tydnu na takoveto veci nemam vubec cas… Takze diky za tip, mila Flo, a tesim se na dalsi vyzvy!:-)

  4. Dnes zkousim kvetakovou pizzu a myslim, ze kvetak je uz na paru cely nateseny.=D teda musim se priznat, ze jsem nejdrive svou ucast ve vyzve drzela pod poklickou, ale tim nejblizsim jsem to stejne rekla a dobre jsem udelala..=) Uz mi dopomohli ke splneni nekolika ukolu. A jakou maji radost kdyz mi pomuzou splnit ukol..=D

  5. Ahoj všem výzvařkám a samozřejmě i tvůrkyni!
    Vždycky při nočním kojení si přečtu, co je za novou výzvu a pak o ní můžu přemýšlet :-) Každé ráno pak čtu příspěvky pod výzvou, inspiruju se, říkám si, že to vidím stejně (nebo výjimečně jinak :-)) a samozřejmě jsem za výzvy ráda a těším se na další.
    Tak díky, dnes to bude asi „jen“ zeleninka na páře. Doma mám snad jen mrkev. Tak buď udělám na pařáku tu nebo ještě dojdu nakoupit něco víc. Asi ještě předtím zagooglím, jestli tam nebude nějaký super nápad, který mě nadchne.

  6. Tak jsem googlila a hledala..na zeleninu jsem neměla dneska chuť a na maso už vůbec ne… Na vyzkoušení dim-sum doma zas chyběly některé suroviny.. Nakonec to vyhrály tvarohové noky a právě dovářím v páře poslední várku:o) Už teď jsou skvělé a ještě k nim bude jahodová omáčka studená, prima svačinka nebo lehká večeře – snad je všechny nesním, než přijde moje láska z práce…;o)
    Jinak ale tento úkol byl pro mě výzva dvojnásobná, protože jsem se konečně odhodlala a použila svůj nový Varmix, který už 2 týdny čeká na svoji chvíli. Je to robot, který mixuje a seká a krájí a míchá a vaří a napařuje….Co je libo. A dneska se z nás díky výzvě stali konečně kamarádi :o)) o to víc děkuji za tento úkol milá Flo :)

  7. https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1167116579972067&set=p.1167116579972067&type=1&theater
    a to je druhá variace: jahodovo-černorybízová…..božské :o)
    od dneška je to moje nejoblíbenější kombinace na omáčku a hlavně na domácí zmrzlinu
    Vypadá to, že dnešní úkol mě zaměstná opravdu na celý den, ujídáním a nekonečným ochutnáváním tedy určitě…

    • Lucia Grigova

      28.7.2015 at 20:07

      boze daniiii to vyzera bozsky!!!! ja som este nevecerala a toto som asi nemala vidiet, neposles recept? :-D

      inac pozeram dievcata ze vy ste tu uz dnes rozbehli riadnu party :-D ja sa vyzvy este len idem chopit, chcem robit zeleninu, nikdy som ju na pare nepripravovala ani mi to nikdy nenapadlo tak idem skusit :-) u nas doma sa totiz paria len knedle a buchty :-)

    • Luci to je snadné: 2 měkké tvarohy, 2 vejce, 8 lžic dětské krupičky (syrové ;o) a špetka soli
      zpracovat hmotu, 5 minut nechat odpočinout a pak buď dělat kuličky (nedoporučuji..) anebo dvěma lžičkami dělat noky (mnohem lepší a rychlejší nápad ;o) a uvařit je buď ve vroucí vodě asi 4 minuty – jeden můžeš zkusit a když tak ještě nechat minutku povařit, nebo vařit na páře. Hotové vyndat do misky s rozpuštěným máslem a propichovat vidličkou a promíchnout v tom másle. Já je píchnu hned při vytahování :o)
      Pak se můžou jenom pocukrovat anebo přidat kousky jahod, šlehačku….
      Jsou výborné teplé i studené jako jídlo i jako dezert.
      Na omáčku rozmixuju jahody s trochou mléka a cukrem a buď povařím – když chci teplou, nebo nechám studené. Jde to i s malinami, meruňkami….Když se rozmixuje ovoce zmrazené, tak to máš pak jako nočky se zmrzlinou – a to je teda nejlepší :o)
      Určitě zkus Luci, je to rychlé a moc dobré.

    • Lucia Grigová

      28.7.2015 at 23:12

      dakujeeem :-) to je sranda, ked citam tvoj recept, myslim ze velmi podobne robila tvarohove gulky moja babicka. ako deti sme ich mali strasne radi, a jedavali sme ich s marhulovym dzemom. tak mozem vdaka tebe oprasit stare rodinne gastronomicke klenoty :-D s tou jahodovou zalievkou to bude uzasne, este ze som si jahody namrazila do zasoby ked bola sezona :-)

  8. NO TO SE DNESKA POVEDLO.V NOCI PŘI PŘETŘESU ZE SOUSEDAMA JSME DUMALI CO DNESKA UVAŘIT.VYHRÁLY TO SLADKÉ KNEDLÍKY.DĚDA JE MOC NEMUSÍ ,ALE KDYŽ SI PŘEČETL DNEŠNÍ ÚKUL TAK SOUHLASIL.UŽ ŘADU LET VAŘÍM KNEDLÍKY V PÁŘE,NAUČILA JSEM SE JE OD KAMARÁDKY, TAK JSOU MERUŇKOVÉ.JE JICH JEN PÁR.NEMUSÍM VAŘIT VELKÉ HRNCE,ODPOČÍVÁM.MALOVÁNÍ JDE PĚKNĚ OD RUKY,DĚDA UKLIDÍ NA HRUBO A JÁ DO ČISTA.TAK ZASE ZÍTRA JITKA

  9. Pro mě byla dnešní výzva výhra – po návratu z dovolené není doma nic než pár brambor a zelenina v mrazáku :D
    Ale na dovolené jsem nabrala skluz a už mi pár úkolů chybí :-/ Už aby byl nějaký žolík :)

  10. NO A ABYCH SE NEULEJVALATAK DĚDA NATRHAL TĚCH MERUNĚK PLNÝ KOŠÍK A PŘIDAL JEŠTĚ OKURKY.NO TAK JSEM CELÉ ODPOLEDNE ZAVAŘOVALA.ALE MÁM HOTOVO NEŽ ZASE NĚCO NAROSTE.DĚTI VOLAJÍ ABY JSME ODPOČÍVALI.SLIBUJU ŽE ODPOČÍVÁME JITKA

    • Na to vám děti asi neskočí, já vás znám chvíli a už vím, že odpočívat zkrátka a jednoduše neumíte :o)

  11. ALE JO,ZAČNE ŠKOLA A VNOUČATA BUDOU U RODIČŮ.TO POTOM POJEDEME TAKY NĚKAM.SICE JEŠTĚ NEVÍM CO DĚDA NAJDE A NEBO ČÍM PŘEKVAPÍ ALE UŽ SE TĚŠÍM.MÁME KAMARÁDY V TATRÁCH TAK MOŽNÁ TAM.NA CHATĚ SICE NEMAJÍ VODU ANI PROUD TAK SISVÍTÍME SVÍČKAMA A VODU NOSÍMA V BARELU ZE STUDÁNKY..HUB A BORŮVEK JE TAM DOST.NĚCO ZAVAŘÍME A USUŠÍME.NO TO JSEM SE ROZPOVÍDALA ALE SNAD TO NEVADÍ.JITKA

  12. Tak som si dala celkom slušnú výzvu. Síce to nebolo to japonské čosi na bambuse… A začala som na istotu s luskovou fazuľkou.
    Ale k večeri sme mali parené buchty. Len som si najprv musela vyrobiť paráčik z drôtu. :)

    • Teda u mňa to bola úplná prvotina. Parené buchty som jedla doteraz len v školskej jedálni a jediné, čo som s parou robila, bolo prihriať kupovanú knedľu.

  13. Jindřiška

    28.7.2015 at 23:43

    Ano,i já jsem dnes vařila meruňkové knedlíky,jako vždycky,v páře. Jsou nadýchané,nepřevaří se,nesrazí se. Taky doporučuji, vyzkoušejte.

    • Jindřiško mohu poprosit o receptík jaké děláte těsto a jak pak dlouho vaříte nad párou?

Komentáře jsou uzavřeny.

© 2017 Velká výzva Kuchařky pro dceru

Tato výzva je součástí webu Kuchařka pro dceruNahoru ↑